Charcuteries…à la folie
sam 04/03 9h - 12h30
Fromager, Chocolatier, Apiculteur...Une rencontre avec des experts s’offre à vous dans un atelier alliant théorie et pratique.
Programme : Apprenez à réaliser une terrine de campagne à la bière ambrée, une terrine de foie au chablis, un saucisson à l’ail au comté et des saucisses chorizo / maroilles / pintade...avec un charcutier !
Intervenant : Thierry Dussaussoy / Formateur en charcuterie à la Chambre de Métiers et de l'Artisanat
Format : A emporter
Niveau : Tous niveaux
Lieu : valenciennes
0 places restantes
79€/pers.
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