(Re)vivez « L’Huîtrière » avec Philippe Lor !

sam 03/07 10h30 - 12h30

Une expérience unique proposée par un invité d’exception que les gourmets ne rateront sous aucun prétexte

Programme : Apprenez à réaliser les recettes qui ont fait le succès de cette institution lilloise : tartare de bœuf aux huîtres / Turbot poché, sauce hollandaise / Crêpes Suzette - Boissons incl.

Intervenant : Philippe Lor, ancien Chef de "L'Huîtrière" & Pierre Legrand, formateur CMA-HDF et ancien Chef étoilé

Format : Sur place

Niveau : Intermédiaire à Expert

Lieu : Lille

Spécificité : Le menu sera dégusté en compagnie du Chef avec 3 boissons en accord + 1 café + 1 tablier "MiAM" inclus par personne